Бискойтуш на Терсейре: лавовые бассейны, виноградники вердельо в каменных оградах и музей вина

В Бискойтуш (Biscoitos) на северном берегу Терсейры купаются в морских бассейнах, вырезанных в лаве, а потом поднимаются мимо виноградников, обнесённых чёрными каменными стенами. На машине это полдня из Ангра-ду-Эроижму. План определяют две вещи: море — при северной зыби бассейны закрыты — и музей вина, часы работы которого на 2026 год мы подтвердить не смогли.

Бискойтуш — приход муниципалитета Прая-да-Витория на северном берегу, но большинство приезжает из Ангры с южной стороны. Дорога напрямую через остров занимает около 25 минут. На бассейны и музей вместе с дорогой туда и обратно закладывайте около двух часов.

Для однодневной поездки автобус не подходит. Прямой маршрут 11 компании EVT ходит только с понедельника по пятницу, и по расписанию, которое EVT публиковала, когда мы проверяли в сентябре 2026 года, он идёт не в ту сторону. Автобус уходит из Бискойтуш в 9:00 и приходит в Ангру в 9:55, а обратно отправляется из Ангры в 16:00 и прибывает в Бискойтуш в 16:55. В посёлке останавливаются и маршруты EVT 1 (Бискойтуш — Ангра через Серрету) и 3 (Рамину — Прая-да-Витория через Бискойтуш). Прежде чем на них рассчитывать, проверьте актуальное расписание на evt.pt. С арендованной машиной в тот же день можно объехать и остальной северный и западный берег.

Бассейны — это углубления в старом лавовом потоке на уровне моря. Море наполняет их через камни и снова промывает. В 1969 году их оборудовали мостками и ступенями для купания — это были первые такие бассейны на Терсейре, позже их примеру последовали другие посёлки на побережье. Сейчас бассейны соединены бетонными дорожками и лестницами, а летом есть мелкие уголки, где могут плескаться дети.

Душ, раздевалки, спасатели и снэк-бар работают летом. Вне сезона вы купаетесь на свой страх и риск. Бесплатная парковка — в нескольких минутах ходьбы.

Перед поездкой:

• Сначала посмотрите на море. Это северный берег, и сильная северная зыбь закрывает бассейны полностью. Даже в день, который кажется спокойным, волны могут без предупреждения перехлёстывать через внешние камни, так что держите детей подальше от внешнего края.
• Возьмите обувь для воды. Лава острая, а дорожки между бассейнами неровные, поэтому с детской коляской или на инвалидном кресле здесь не пройти.
• Если в Бискойтуш слишком людно, бассейны Куатру-Рибейраш (Quatro Ribeiras) примерно в десяти минутах восточнее по тому же берегу. Они меньше и спокойнее, там есть бар, но парковка маленькая, так что в жаркое воскресенье лучше приехать пораньше.

Посёлок назван по земле: biscoito значит «печенье», так островитяне называют эту грубую, изломанную лаву. Бедная вулканическая почва подходит для лозы, которая растёт здесь в куррайш (currais) — маленьких участках, окружённых стенами из вулканического камня. Стены защищают лозу от солёного ветра и ночью отдают тепло, накопленное за день. Виноградники охраняются как Охраняемый ландшафт виноградников Бискойтуш, одна из охраняемых территорий Природного парка Терсейры.

Бискойтуш — одна из трёх винодельческих зон Азорских островов с защищённым наименованием по происхождению (DOP), вместе с Пику и Грасиозой. Основные сорта — вердельо, аринту и терантеж, здесь делают сухие белые и креплёные вина. Стены виноградников видны уже с дороги к бассейнам, а в конце тропы PR09TER (о ней ниже) вы идёте прямо вдоль них.

Музей вина (Museu do Vinho dos Biscoitos) открылся в 1990 году в семейном хозяйстве Casa Agrícola Brum, которое и сегодня делает вино в Бискойтуш. Он небольшой: старые прессы, бочки и инструменты в семейной адеге (винном погребе) и объяснение того, как устроены куррайш.

Последние опубликованные часы работы — с 10:00 до 12:00 и с 13:30 до 17:30, по понедельникам закрыто. Подтвердить их на 2026 год мы не смогли, как и найти опубликованную цену посещения или дегустации, поэтому перед специальной поездкой позвоните (+351 965 667 324, по данным справочника). Прежний адрес сайта хозяйства теперь ведёт на посторонний ресурс, не полагайтесь на него. Музей в нескольких сотнях метров вверх по дороге от бассейнов. Учитывайте обеденный перерыв: если приезжаете около полудня, сначала искупайтесь, а в музей идите после 13:30.

Чтобы прийти пешком, выберите официальную тропу PR09TER, Malha Grande — Biscoitos, которая пересекает остров от центра до самых бассейнов. Она линейная, средней сложности, длиной 14,4 км и занимает около 3 часов 30 минут. Тропа поднимается через эндемичные вересковые заросли к смотровой площадке Роша-ду-Шамбре (Rocha do Chambre) над кальдерой Пику-Алту и достигает высшей точки, 704 м, у геодезического знака. Затем она спускается по северному склону мимо Грута-душ-Балкоэнш (Gruta dos Balcões) — лавовой трубы, оставшейся от последнего наземного извержения на острове в 1761 году. У побережья тропа проходит бухту Баия-даш-Помбаш (Baía das Pombas) с окопами времён Второй мировой войны и идёт вдоль стен виноградников до бассейнов.

Тропа линейная, поэтому на одном из концов понадобится такси или вторая машина. Перед выходом проверьте на trails.visitazores.com, не закрыта ли она.

Утром переезжайте из Ангры в Бискойтуш и посмотрите на море с парковки. Если спокойно, сначала купайтесь. В музей идите до 12:00 или после 13:30, а перед отъездом из Бискойтуш купите бутылку местного вердельо. Если впереди целый день, поезжайте дальше на запад по побережью через Алтареш и Рамину до Серреты и возвращайтесь по южному берегу.

Вход в бассейны Бискойтуш платный?

Нет. Платы за вход в бассейны мы не нашли, парковка бесплатная.

Можно ли купаться там вне лета?

Только в спокойный день и на свой страх и риск: спасатели, душ и снэк-бар работают только летом, а зимой на северном берегу неспокойно.

Можно ли съездить из Ангры в Бискойтуш на день на автобусе?

С трудом. Прямой маршрут 11, когда мы проверяли в сентябре 2026 года, ходил только по будням: утром из Бискойтуш и днём обратно из Ангры. Практичнее машина или такси.

Музей вина открыт каждый день?

По последним данным, он закрыт по понедельникам и ежедневно с 12:00 до 13:30. Часы на 2026 год не опубликованы, поэтому сначала позвоните.