Les Açores prévoient une stratégie sur 10 ans pour sept races autochtones
Azores GuideLe gouvernement régional constituera un groupe de travail pour définir des mesures de préservation, de promotion et de valorisation des races autochtones açoriennes.
Le gouvernement des Açores a annoncé, lors du 8e Dia do Criador da Raça do Ramo Grande à Angra do Heroísmo, Terceira, qu’il créera un groupe de travail chargé de préparer un plan stratégique sur 10 ans pour les sept races autochtones de la région.
Le plan vise à définir des mesures de préservation, de valorisation et de promotion de la Raça do Ramo Grande, du Burro da Graciosa, du Pónei da Terceira, du Cão Barbado da Terceira, du Cão de Fila de São Miguel, de la Brava dos Açores et du Gado Catrina. Le groupe comprendra des organisations du secteur et des organisations scientifiques, dont la Federação Agrícola dos Açores et l’Universidade dos Açores, et prendra en compte les dimensions historiques, culturelles, économiques et sociales de ces races.
António Ventura a déclaré que ces races font partie de l’identité açorienne et que leur préservation dépend des éleveurs, dont le travail doit être reconnu et soutenu.
La région compte 2 607 animaux de race Ramo Grande et 262 éleveurs. São Jorge compte 1 206 animaux, soit environ 46 % du cheptel régional enregistré. En 2024, le gouvernement régional a augmenté de 25 % l’aide financée par l’UE pour le maintien de la race ; l’aide actuelle est de 250 € par animal adulte inscrit au livre généalogique.
Une aide à la préservation des jougs de bœufs Ramo Grande est en place depuis 2021. En 2026, 34 candidatures couvrant 79 jougs ont été approuvées à São Jorge, São Miguel, Terceira et Faial. Cette aide vise à préserver le rôle historique et culturel de la race dans la viande, le lait et les travaux agricoles.
La Carne Ramo Grande DOP est enregistrée et publiée au Journal officiel de l’Union européenne depuis janvier 2022.
Sources
Azores Guide
Auteur