Азорские острова планируют 10-летнюю стратегию для семи местных пород
Региональное правительство создаст рабочую группу для разработки мер по сохранению, продвижению и повышению ценности местных азорских пород.
Правительство Азорских островов объявило на 8-м Dia do Criador da Raça do Ramo Grande в Angra do Heroísmo, Terceira, что создаст рабочую группу для подготовки 10-летнего стратегического плана для семи местных пород региона.
План призван определить меры по сохранению, повышению ценности и продвижению Raça do Ramo Grande, Burro da Graciosa, Pónei da Terceira, Cão Barbado da Terceira, Cão de Fila de São Miguel, Brava dos Açores и Gado Catrina. В группу войдут отраслевые и научные организации, включая Federação Agrícola dos Açores и Universidade dos Açores, и она будет учитывать историческое, культурное, экономическое и социальное значение пород.
António Ventura заявил, что эти породы являются частью азорской идентичности и что их сохранение зависит от заводчиков, работа которых должна получать признание и поддержку.
В регионе насчитывается 2,607 животных Ramo Grande и 262 заводчика. На São Jorge приходится 1,206 животных, около 46% зарегистрированного регионального поголовья. В 2024 году правительство увеличило на 25% поддержку, финансируемую Европейским союзом, на содержание породы; в настоящее время поддержка составляет 250 € на одно взрослое животное, зарегистрированное в племенной книге.
Поддержка сохранения упряжек волов Ramo Grande действует с 2021 года. В 2026 году были одобрены 34 заявки, охватывающие 79 упряжек, на São Jorge, São Miguel, Terceira и Faial. Эта поддержка предназначена для сохранения исторической и культурной роли породы в производстве мяса, молока и в сельскохозяйственных работах.
Carne Ramo Grande DOP зарегистрировано и опубликовано в Официальном журнале Европейского союза с января 2022 года.
Источники
Azores Guide
Автор